O poder dos ovos: Nutrição e benefícios

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Os ovos são alimentos populares e versáteis, amplamente consumidos em todo o mundo. Conhecidos por sua riqueza nutricional e variedade de preparos, os ovos são fontes importantes de proteínas e outros nutrientes essenciais.
Ovo: O que é?
O ovo é um alimento produzido pelas aves, composto por casca, clara e gema. É amplamente consumido na alimentação humana devido à sua versatilidade culinária e valor nutricional.
Propriedades Nutricionais dos Ovos
Os ovos são reconhecidos por serem uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, além de conterem vitaminas e minerais essenciais como ferro, zinco, selênio, e vitaminas A, D, E e do complexo B.
Tabela Nutricional dos Ovos
Aqui está a tabela nutricional aproximada para um ovo médio (50g):
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 70 |
Proteínas | 6g |
Gorduras totais | 5g |
Colesterol | 185mg |
Carboidratos | 0g |
Vitamina A | 80mcg |
Vitamina D | 1,6mcg |
Vitamina B12 | 0,6mcg |
Ferro | 0,9mg |
Benefícios dos Ovos para a Saúde
Os ovos oferecem uma série de benefícios à saúde, incluindo:
- Promoção da saúde muscular: Rica fonte de proteínas que ajudam na manutenção e no crescimento muscular.
- Suporte à saúde ocular: Contêm antioxidantes como luteína e zeaxantina, que são benéficos para a saúde dos olhos.
- Melhora da saúde cerebral: Nutrientes como colina contribuem para a função cognitiva e o desenvolvimento cerebral.
Quantos ovos você pode comer por dia?
A quantidade ideal de ovos a ser consumida por dia pode variar de acordo com as necessidades individuais. Para a maioria das pessoas saudáveis, consumir até 1-3 ovos por dia é considerado seguro e benéfico, desde que parte de uma dieta equilibrada.
FAQ sobre Ovos
Ovos são seguros para consumo diário?
Sim, para a maioria das pessoas saudáveis, consumir até 1-3 ovos por dia é seguro e benéfico.
Ovos são uma boa fonte de proteína?
Sim, os ovos são uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade
O consumo de ovos aumenta o colesterol?
O consumo moderado de ovos não está diretamente associado ao aumento prejudicial do colesterol em indivíduos saudáveis.
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