O poder dos ovos: Nutrição e benefícios

mesa com ovos

Os ovos são alimentos populares e versáteis, amplamente consumidos em todo o mundo. Conhecidos por sua riqueza nutricional e variedade de preparos, os ovos são fontes importantes de proteínas e outros nutrientes essenciais.

Ovo: O que é?

O ovo é um alimento produzido pelas aves, composto por casca, clara e gema. É amplamente consumido na alimentação humana devido à sua versatilidade culinária e valor nutricional.

Propriedades Nutricionais dos Ovos

Os ovos são reconhecidos por serem uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, além de conterem vitaminas e minerais essenciais como ferro, zinco, selênio, e vitaminas A, D, E e do complexo B.

Tabela Nutricional dos Ovos

Aqui está a tabela nutricional aproximada para um ovo médio (50g):

NutrienteQuantidade
Calorias70
Proteínas6g
Gorduras totais5g
Colesterol185mg
Carboidratos0g
Vitamina A80mcg
Vitamina D1,6mcg
Vitamina B120,6mcg
Ferro0,9mg

Benefícios dos Ovos para a Saúde

Os ovos oferecem uma série de benefícios à saúde, incluindo:

  • Promoção da saúde muscular: Rica fonte de proteínas que ajudam na manutenção e no crescimento muscular.
  • Suporte à saúde ocular: Contêm antioxidantes como luteína e zeaxantina, que são benéficos para a saúde dos olhos.
  • Melhora da saúde cerebral: Nutrientes como colina contribuem para a função cognitiva e o desenvolvimento cerebral.

Quantos ovos você pode comer por dia?

A quantidade ideal de ovos a ser consumida por dia pode variar de acordo com as necessidades individuais. Para a maioria das pessoas saudáveis, consumir até 1-3 ovos por dia é considerado seguro e benéfico, desde que parte de uma dieta equilibrada.

FAQ sobre Ovos

Ovos são seguros para consumo diário?

Sim, para a maioria das pessoas saudáveis, consumir até 1-3 ovos por dia é seguro e benéfico.

Ovos são uma boa fonte de proteína?

Sim, os ovos são uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade

O consumo de ovos aumenta o colesterol?

O consumo moderado de ovos não está diretamente associado ao aumento prejudicial do colesterol em indivíduos saudáveis.

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